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31 mars 2014

Tea time #1 - Blondies (pas que pour les blondes !!)

Tea time #1 - Blondies (pas que pour les blondes !!)
Autrement dit le brownie sans chocolat !! Une tuerie US, donc pas light mais à essayer au moins une fois dans sa life ! Recette extraite de ce beau livre, New York-les recettes cultes de Marc Grossman. A travers une promenade dans les différents quartiers...
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29 mars 2014

La recette du dimanche midi #2 - Rôti de saumon aux tomates séchées et estragon

La recette du dimanche midi #2 - Rôti de saumon aux tomates séchées et estragon
Alors, cette recette-là, on la déguste sans complexe : le saumon (plein d'oméga 3... et de gras, mais de gras sain ;)) est cuit en papillotes. Pour moi, le meilleur mode de cuisson pour le savourer. Pour 4 à 6 personnes (env. 20 mn prépa + 15 mn de cuisson)...
24 mars 2014

Piano Sauvage

Piano Sauvage
Aujourd'hui, je voulais vous faire partager un coup de coeur, découvert au hasard d'une promenade parisienne : il s'agit de LOUIS ARTSON et de son PIANO SAUVAGE. Le principe est simple : l'artiste s'installe dans un coin inattendu de Paris et joue du...
22 mars 2014

La recette du dimanche soir #3 - Hot dog chicken

La recette du dimanche soir #3 - Hot dog chicken
Bon, c'est reparti pour un tour, l'épreuve du maillot s'éloigne un peu de nouveau ;) On se permet un peu de gras ... l e tout en moins d'un quart d'heure de prépa :) Par personne : un pain toasté spécial hot dog (chez Jacquet par ex.) une saucisse de...
15 mars 2014

La recette du dimanche soir #2 - le risotto aux petits légumes

La recette du dimanche soir #2 - le risotto aux petits légumes
Allez on garde le cap au Sud ! et on rassemble ce qui reste dans le frigo et dans le placard. En effet, cette recette demande peu d'ingrédients : Pour 4 Personnes (avec un bon coup de fourchette ! ) : 300g de riz carnaroli 1l de bouillon de légumes 1...
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13 mars 2014

Balade dans la forêt de Verrières

Balade dans la forêt de Verrières
La Mare Chalot Pour en savoir un peu plus sur cette forêt, c'est ici
4 mars 2014

Les Belles et les Bêtes de l'Arboretum

Les Belles et les Bêtes de l'Arboretum
L'Arboretum de la Vallée aux Loups (92) est riche de nombreux arbres venant du monde entier. Lors de notre dernière promenade, les Belles au corps fragile, malmenées par le vent, cotoyaient des Bêtes, aux corps massifs et souvent difformes. Aux dames,...
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